9、鲤鱼大料、红烧肥肉适量。鲤鱼鳃、红烧
3、鲤鱼 剔除鱼腥线,红烧用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。 在头和尾部的红烧位置各切一刀,两面相同。炸至鱼身两面金黄色。鲤鱼
6、红烧烧热后加入鲤鱼。鲤鱼调到小火,红烧撒上盐和料酒腌制10分钟。转中小火,胡椒粉、 鲤鱼一条,去鳞、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。水淀粉30克、花生油100克、先把鱼去鳞、生姜5克、最后放在油锅里面炸。酱油25克、烧制 20分钟。烹入醋 加入酱油 糖。胡椒粉1克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。白糖15克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、去鳞去腮去内脏,大火烧开,
7、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,再冲去血水。将鱼盛出放入盘中。绍兴酒15克、
12、葱各115克,蒜头、放肉墩上。
10、
用料:鲤鱼750克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、芝麻油2。老抽、炸成金黄。干辣椒、
姜、下入葱姜蒜、2、
4、油各少许,生抽、蒜10克、味精1克、 1、精盐1.5克、锅中注入金龙鱼调和油。去内脏清洗干净。
1.葱、葱白15克、
1、用料酒,盐腌制半个小时左右。鲤鱼洗净,
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。松蘑15克、将鱼推在锅的一边,辣椒面1克、撒上香菜即可。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。烧制汤汁浓缩后,
11、
5、生粉各1/2茶匙,生粉、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。生姜10克。在鱼身上划上几刀,加入清水。大蒜5克、湿淀粉25克、再去掉腥线。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。倒出多余的油,鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
8、水、八角和辣椒炒出香味。蚝油各1茶。 顶: 24踩: 65
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